刘耀华主编;林建闻摄影2004 年出版94 页ISBN:7563712550
本书按照菜点的制作方法将全书分为炸类、炒类、熘类、煎类、蒸类、扒类、烧类、焖类、煲炖类、烩类、卤类、拌类、西式菜肴等二十类,各类制作方法下分别提供若干种菜例,每种菜例均有原料、制作等文字说明,并附...
刘彩霞等编著2010 年出版170 页ISBN:9787535945440
本书介绍了鸭鹅生物学特性与生活习性,鸭场、鹅场的选地与设计,主要鸭鹅优良品种,鸭鹅的营养与饲料配制,鸭鹅饲养管理技术等。
叶月皎,胡孟达主编;刘庆新等编写;美国饲料谷物协会,中国天津市畜牧局编1993 年出版347 页ISBN:7543305577
本书介绍了商品代蛋鸡和父母代种鸡的饲养管理技术、养鸡场的经营管理技术、鸡病防治技术、鸡场废弃物处理与利用等。
刘修武等编写;《大众奥林匹克运动读本》编委会编1993 年出版277 页ISBN:7800672220
提供完整的奥林匹克运动知识,包括古代和现代的奥林匹克运动会等.
刘重轩著2010 年出版218 页ISBN:9787561833704
本书介绍输配电系统概论、常用电工工具及仪表、安全用电及防护、常用电工材料、电力线路等。
刘伶俐,房晓莉主编2004 年出版58 页ISBN:7504449709
本书由60多个案例组成,分为策划创意、营销课堂、案例研究、策略致胜等十一个部分。
刘大伟主编2001 年出版716 页ISBN:7560124895
本词典共收录词条本词5000余条,连同习语、短语动词、复合词、派生词,共收词汇8000余个,所选例句均贴近平时英语学习中的重点句和考点句。 ...