张毅主编;刘巧燕,朱玉,马永芳副主编2014 年出版313 页ISBN:9787562481256
本书是一本独具特色的饮食文化教材。全书共分十一章,详尽介绍了荟萃精华的美食盛宴、脍炙人口的诗文典故、精彩纷呈的饮食流派、承传文明的食制食礼,中华传统的饮食养生、茶文化、酒文化以及文学名著里的饮食...
刘一男等主编2004 年出版200 页ISBN:7502553967
本书介绍了我国钢铁行业的冶炼及加工生产状况、流程、污染控制技术、清洁生产及清洁生产审核的程序和技术。
刘巧英,柳春涛编著2008 年出版351 页ISBN:9787806368398
本书内容包括:资金时间价值、风险与收益分析、项目投资、证券投资、营运资金、筹资方式、筹资决策、收益分配、财务预算、财务成本控制。...
张冰,于景臣,刘巧静主编;孙霞副主编;韩仁海,吴精义主审2014 年出版212 页ISBN:9787113188931
本书主要介绍了城市轨道交通明(盖)挖法施工、浅埋暗挖法施工、盾构法施工、沉管法施工,高架结构、无砟轨道和无缝线路的施工技术并对单轨交通和磁悬浮交通进行了介绍。本书既是高职教育的一门专业课教材,也可作...
刘巧主编2004 年出版120 页ISBN:7801944704
性病对人类健康已构成极大的威胁。如何做到早诊断、早治疗是大家普遍关注的问题。本书作者收集了大量性病临床图片资料,结合自己的临床经验汇编成册。主要介绍了性病的病因、临床表现、鉴别诊断、药物治疗与...