刘勤晋主编2014 年出版218 页ISBN:9787109184770
本教材严格按照“起点要高、目标要清、内容要新、形式要活”的标准,对旧版内容进行了较大幅度更新。包括绪论、茶文化的形成与发展、茶道与《茶经》、茶艺与名茶、茶与哲学宗教、茶与文学艺术、茶与休闲旅游...
刘勤晋著2009 年出版116 页ISBN:9787501972777
本书内容涵盖了普洱茶的起源、分类、生产、贮存、鉴赏、冲泡、养身及保健等内容。介绍了普洱茶的基本特性,如产地、香味、颜色及冲泡提示和饮用建议。本书融知识性、趣味性、实用性于一体,是一本易于理解、实...
刘勤晋著2005 年出版141 页ISBN:7806536175
本书是由中国普洱茶专家刘勤晋教授著述和一本关于普洱茶历史,产地,物种,商品分类及品质特征,以及普洱茶的制作,香味研究,品评和鉴赏,养生用途,卫生安全,还有普洱茶文化的科普性图书,它兼顾了系统性,科学性......
刘勤晋著2006 年出版122 页ISBN:7501952132
本书是品茶馆系列书之一,四川峨眉山是我国四大佛教名山之一,亦是著名的自然和人文世界“双遗产”,它自唐、宋以来便以产茶闻名于世,20世纪中叶,陈毅元帅为峨眉山茶赐名“竹叶青”,从此,竹叶青绿茶从峨眉山走向......
刘勤晋编著2018 年出版208 页ISBN:9787109246720
《溪谷留香》以著名茶学专家刘勤晋先生在武夷山的五年寄居体验为基点,以当前最流行的武夷岩茶品牌——溪谷留香为中心,详细介绍溪谷留香的产地与制作、品类与特征、品饮艺术,带领读者揭开溪谷留香的神秘面纱,歌...