《上海老店、大店、名店》编写组,刘守敏,徐文龙主编1998 年出版255 页ISBN:7542610562
暂缺《上海老店大店名店》简介
《上海老店、大店、名店》编写组,刘守敏,徐文龙主编1998 年出版599 页ISBN:7542610562
暂缺《上海老店大店名店》简介
邴吉和,王清强,郑守敏编写2006 年出版99 页ISBN:7543638371
本书介绍100余款家常卤酱腌泡菜,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
邹守敏主编2008 年出版222 页ISBN:7533737903
本书按一定系统以提问释疑的形式编写。共分十章系统介绍了钳工基本知识、常用量具、机械传动、金属切削、机械制造工艺、钳工设备和基本操作等方面的基本原理和技术要领与方法。...