刘树栋等编2006 年出版373 页ISBN:7502351930
本书收集了豆腐及其制品共689个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
褚林塘,叶树林编著2011 年出版510 页ISBN:9787802438262
本书汇集了水面飞行器研制方面的论文58篇,包括:发展动态与综合分析、总体与气水动、结构与强度、航电与系统、腐蚀防护与控制、试验与试飞以及水面飞行器展望等。...
王贵成,王树林,董广强著2005 年出版252 页ISBN:7118038881
本书介绍高速加工工具系统的共性技术,以SHK工具系统为重点,通过其力学模型并对其定位精度、刚度、承载能力等的数值仿真总结规律,方法及途径等。...
张树林,张树彬著2008 年出版515 页ISBN:7227026787
本书为传记文学。作者通过大量的史料,用文学的笔法全面反映了历史人物马鸿逵的一生,史料翔实,内容丰富,公正客观,叙述清楚。有较高的史料价值和可读性。...
安树林主编2005 年出版349 页ISBN:7502564268
本书包括:膜及膜分离过程基础、组件、反渗透、透析等膜技术以及它们的种类、原理、性能、制备等。
刘树栋等编2006 年出版379 页ISBN:7502351914
本书收集了粥类制品共1120个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。