杨经洲,童忠东编2013 年出版298 页ISBN:9787122185006
本书主要介绍了葡萄酒生产原料及辅料,酵母菌与酒精发酵,苹果酸-乳酸发酵,红葡萄酒的酿造,白葡萄酒的酿造,香槟起泡葡萄酒酿制方法,白兰地的酿造,桃红葡萄酒的酿造,葡萄原酒的后处理与贮藏灌装,葡萄酒副产物......
刘思岳,MARIEWHITE主编2013 年出版503 页ISBN:7502193812
本书根据各类考试考纲, 覆盖了考纲所涉及的所有单词,同时收录了部分超纲单词。绝大多数单词配有真题例句。 同时,部分单元会有“英语咖啡”、“字谜游戏”等板块,用来活跃学习气氛。...
渠敬东编2003 年出版471 页ISBN:7208046026
本书的主题是现代政治与自然。以近代三位著名的政治哲学家马基雅维利、霍布斯和卢梭为主要对象,从多个方面深入探讨现代政治与自然的复杂关系,涉及现代自然法与古代自然法之间的传承与断裂,神义论和自然神学,人...
熊思东,李钧,王德峰等著2010 年出版257 页ISBN:9787030268754
本书试图从理论和实践两个角度,力图揭示通识教育理论对中国高等教育改革的指导性意义,并借重西方现代高等教育学家的新近学术理论,进一步分析通识教育理念是如何能使大学抵抗以世俗化、功利化和商业化为特征的...
班孝东编2011 年出版225 页ISBN:9787118075120
本书深入浅出地介绍了作为一名汽车维修工所必须具备的汽车快修基本知识和基本技能,并介绍了一些汽车快修常规作业项目的操作技能。本书具有知识涵盖面广、通俗易懂、便于实践的特点,适合于城乡广大汽车行业维...
刘思佳编2010 年出版202 页ISBN:9787206068904
本书从不同的视角和不同的方位,别具匠心地选择了100处国内外最美的自然景观和人文景观,引领青少年朋友不不出户便可领略世界美丽的自然及人文风光。...
黄璇,吴高翔,罗贤强,刘忠东编2015 年出版162 页ISBN:9787562489238
本书根据理工科和经管类专业线性代数课程的基本要求编写而成。全书共六章,即行列式、矩阵、矩阵的初等变换与线性方程组、向量组的线性相关性、相似矩阵、二次型。各章均配有一定数量的习题,书末附有习题答案...
杨兴东编2013 年出版332 页ISBN:9787560198101
本书内容主要阐述运动损伤和急救、营养要求和体育卫生等,并在医疗体育中的康复和按摩中提出了科学的保健方法,在吸收了近几年来国内外一些新的运动医学知识的同时对内容的深度和广度方面部有所增加,针对不同的...
刘思华著2006 年出版551 页ISBN:7010059365
在20世纪70年代兴起的生态学的马克思主义,是现代生态学与马克思主义相结合的产物,是人类文明发展从工业文明向生态文明转型的一种理论形态,其影响正在日益扩大。...
刘思岳,(美)怀特主编2015 年出版591 页ISBN:9787518302949
本书是零起点英语系列丛书。从发音、单词归类、短句、短对话等多方面循序渐进的讲解英语这门语言。每本书虽然都自称体系,但都本着从头讲起,从基础讲起的原则,例句、对话简单、地道、实用。分类科学,便于记忆。...