高愿军，熊卫东主编；张平安等编写2005 年出版258 页ISBN：7502563164
本书包括食品真空包装、活性包装、纳米包装、可食性包装、绿色包装等食品包装新技术。
侯云畅，冯有前，刘卫江主编2009 年出版320 页ISBN：9787040266313
本书是国家级精品课程教材，是在第一版教材多年教学实践的基础上修订而成的。
姚卫东，戴永海主编2008 年出版343 页ISBN：7811173107
本书包括兽医药理、病理、诊断三方面内容，主要让学生掌握临床诊断、剖检变化、常用药物的基本知识和技能。
