王叔淳主编2002 年出版1088 页ISBN:7502542418
本书分理化检验和微生物检验两部分。理化检验部分共四篇三十六章,包括基础知识、食品卫生检验技术、保健食品、食品检验最新进展;微生物检验部分共分三篇十四章,包括基础知识、细菌学检验技术、食品卫生微生物...
高海生,刘秀凤主编;吴慧颖,朱丽青副主编;刘文合,张建才,姜会,梁建兰编2004 年出版177 页ISBN:7508231449
本书介绍核桃优良品种与采收处理、贮藏保鲜技术及贮藏期病害防治,核桃罐藏类食品,核桃糖制品与炒贷制品、核桃果汁及饮料、核桃脱脂蛋白粉、核桃酒、核桃小食品的制作及核桃综合利用技术。...
赖力行主编;尹康庄,何根德,刘文兰,孙之卓副主编2014 年出版253 页ISBN:9787303177691
本教材是高等学校为培养高素质人才而开设的一门通识教育必修课,其目的是为提升大学生的语文修养和人文素质,为其健全人格的养成和知识能力结构的全面发展创造条件。本教材通过题解、注释和阅读导引,详尽介绍了...
胡晓丹,丁戈龙,刘文彬主编2010 年出版95 页ISBN:9787502247973
本书内容包括乏燃料管理的主要方案,提供主要经济评价结果;然后,介绍成本分析、燃料流、融资和风。
调查研究与决策咨询 2005年龙岩经济社会发展情况专辑 增刊
张树淳主编;曾庆腾,王小庆副主编;赖永刚,王小庆,廖其成责任编辑2006 年出版74 页ISBN:
(美)Aaron Shiels主编;李德淳等译2005 年出版261 页ISBN:7543318326
本书是一本专门提供给医生参考的胃肠病学诊疗的手册。内容涵盖当今此领域的最新理论及前沿技术。本书包括对住院病人和门诊病人的处理方法、各种临床指征和病灶指向的区域。临床常见问题的相关资料和必要信...
张文长,袁可,张健淳编;杨淑绘画2007 年出版200 页ISBN:9787502596965
本书在收集了大量相关资料的基础上,从引发道路交通事故的人、车、路、环境四个方面,介绍了多发事故的规律、产生的原因和预防的方法。