赵镭,邓少平,刘文主编2015 年出版187 页ISBN:9787501998500
感官分析描述词是感官分析活动中所使用的工作语言,当其被明确定义、广泛使用、约定成俗、作为感官分析领域表达或限定专业概念的约定性符号时就成为感官分析术语。感官分析描述词和术语是开展感官评价并将其...
傅超美,刘文主编2014 年出版415 页ISBN:9787506767910
本书是全国普通高等中医药院校药学类”十二五”规划教材之一,依照教育部相关文件和精神,根据本专业教学要求和课程特点,结合《中国药典》和相关执业考试编写而成。全书共分22章,分别介绍了中药调剂及制药卫生,中...
刘昭斌,刘文芝编著2015 年出版318 页ISBN:9787121250620
本书依据网络结构模型的接入层、网络层、应用层和服务层,深入浅出地介绍与网络设计、实施和维护有关的概念和客观规律,引领求知者系统、全面地掌握计算机网络建设工程中涉及到的工作内容、工作流程、产品技术...
中国土壤学会编2008 年出版498 页ISBN:9787811172713
本书介绍土壤科学的发展趋势、研究重点,以及土壤科学工作者肩负的责任作了详尽的阐述。还对今后土壤学的发展动力和任务提出了见解。
中国造船工程学会编2016 年出版241 页ISBN:9787566112491
本书真实记录院士、大师们的成长历程,展示他们热爱祖国、热爱党、热爱社会主义,矢志为振兴我国船舶工业奋斗终生的崇高理想,爱岗敬业,孜孜以求,勇攀高峰的创新精神,为建设造船强国和海洋强国的中国梦输送正能量.....
刘文孝主编2009 年出版796 页ISBN:9787222062887
本书对除中国以外的世界文学作了一番系统全面的梳整、研究,是改革开放以来在此领域打破苏联模式的外国文学史写法,侧重于艺术发展、艺术创新、艺术成就的一部开山之作。1998年首版5000册后,又于2003年再版2000...