周治云,李昌桂主编2003 年出版186 页ISBN:7810665405
本书讲述了牧草的栽培、牧草种类、牧草种子生产等牧草高效生产技术,阐述了青粗饲料开发利用、青干草调制技术等加工技术。
刘金桂等著2004 年出版318 页ISBN:7561522053
本书在高等教育大众化的历史背景下,从理论与实践两方面论述了高等职业教育的培养目标、规格及培养模式等问题。
蒙平友主编;广西壮族自治区依法治桂领导小组办公室编2005 年出版196 页ISBN:7219053150
本书是2005年度全区干部职工普法学习教材。
林友桂编著2014 年出版193 页ISBN:9787551407380
这是与省文化厅合作的第二批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第三批次的26种图书之一,介绍浦江郑义门营造技艺的基本要素。
霍力主编;刘兴华副主编;黄玉海参编;石长波主审2012 年出版245 页ISBN:9787563722747
本书立足于餐饮业所用烹饪原料的整体范围,注意使学生较为全面地掌握烹饪原料共性知识,对具体原料的选择注重实用性与典型性的结合。本书主要包括概论、烹饪原料的化学组成和组织结构、烹饪原料的资源和分类、...