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  • 家常美食一本就够了

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    于雅婷,曹军主编2016 年出版255 页ISBN:7553745561

    家常菜的味道,来自于千家万户,来自于地方家庭的代代相传,就像我们心中永远都有一道妈妈做的菜,百吃不腻,口味平淡却又深刻。本书分为七章,精选了400 余道经典又美味、好吃又易做的家常菜及主食、汤羹粥、蔬果汁.....

  • 一杯药茶健康全家

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    于雅婷,温玉波主编2015 年出版207 页ISBN:9787553738956

    近代以来,药茶的保健养生作用更加受到人们的重视,各种降压茶、减肥茶及午时茶的出现,使药茶的种类和作用不断丰富和扩充,如今,药茶已经成为老百姓养生保健的重要饮品。本书分茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜...

  • 四季养生这样吃就对了

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    吴剑坤,于雅婷主编2015 年出版256 页ISBN:9787553738963

    我国很早就提出了“天人合一”的养生观念,主张养生保健必须顺应四时,与自然生态形成和谐统一的状态,这就是所谓的四季养生,它是中华民族传统养生文化的精髓之一。本书以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季...

  • 世图心理大师彩虹书系 14 洞见与责任

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    (美)爱利克·埃里克森著;罗山,刘雅斓译2017 年出版219 页ISBN:9787519232801

    在本书中,作者通过六篇论文探讨了精神分析之洞见的涵义。主题包括:弗洛伊德关于人类心灵只能在观察者和被观察者的伙伴关系中被研究的发现;临床证据由主体和客体的独特混合组成;同一性问题不仅会影响个体也会影...

  • 总有一天,你会感谢曾经的自己

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    刘雅琳编著2016 年出版261 页ISBN:9787516412084

    千金难买少年难,任何一个成功者都是从当年的一无所有到现在的风光无限,唯有人生的大起大落,大悲大喜,才能一点点铸就人生的从容和淡定,因此,即使我们现在不太成功也不要做别人人生的试验品,因为,总有一天,我......

  • 基于敏感度分级的个人信息开发利用保障体系研究

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    刘雅琦著2015 年出版314 页ISBN:9787307170278

    个人信息是私人事务,而实际上社会需求和保护产生极端矛盾。为了平衡其开发和保护,本书立足个人信息的基础理论,分析其敏感属性和价值属性,建立了个人信息分级的理论。针对现有的保护体系,将分级理论贯穿个人信息...

  • 物理药剂学

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    吴清主编;贺福元,刘雅敏,罗晓健等副主编2018 年出版347 页ISBN:9787513241618

    物理药剂学作为药剂学的分支学科,以物理化学原理与实验方法为主导,揭示药物及其制剂的物化性质变化规律和机理,研究药物制剂形成的理论与作用特点,是新兴的理论药剂学。其以物理药剂学理论为指导,对药物制剂的设...

  • 豆类食物这样做最养人

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    尚云青,于雅婷主编2015 年出版240 页ISBN:9787553741925

    在中国几千年的农耕史中,大豆一直占据着重要的地位。在已知的豆科食物中,大豆是蛋白质最丰富并且最廉价的食物来源。中国有着悠久的烹饪大豆制品的历史,擅长烹饪的中国人,怀着对食物的独特理解,将一颗颗小小的黄...

  • 精编1000种养生药膳

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    吴剑坤,于雅婷主编2016 年出版543 页ISBN:9787553742670

    本书遵循中医辩证施膳的基本原则,详细介绍了1000多种养生药膳的做法。全书分为6个部分。第一部分讲述药膳养生的基础知识,详解药膳中食材的选取、药材的挑选,以及制作方法。第二部分选取中国人常见的 9种体质,...

  • 餐饮服务实训教程

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    李华丽主编;李雅婷,张晓红,黄蔚红副主编2012 年出版153 页ISBN:9787303150472

    本书共分为十部分内容,主要论述了餐饮部及其岗位认知、餐饮服务人员基本礼仪、餐厅服务基本技能、中式餐饮服务、西式餐饮服务、自助餐厅服务、酒吧服务、咖啡厅服务、茶坊服务和餐饮督导技能。本书突出体现...

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