鲁锡堂,卢祥耀著2013 年出版302 页ISBN:9787544267625
本书分为越中蔬菜、绍式肉类、稽山禽蛋、鉴湖水产菜中姻缘、清心助考等章节来介绍越文化中的各种菜式。力图从越文化的视角去探究越菜的历史渊源,展示越菜的故事与传奇,说明绍兴菜在某种程度上为中华菜肴增香...
张林格,刘玉斌主编2010 年出版298 页ISBN:9787811233698
本书以国际企业的战略管理过程为主线,展开相关理论的分析和介绍。
刘永平,刘玉胜编著2006 年出版396 页ISBN:7801727282
离散数学是研究离散量的结构及相互关系的数学学科,是现代数学的一个重要分支,是高校计算机专业和其他一些工程专业的数学基础课程。