（英）Roger Wood等著；刘钟栋等译2007 年出版169 页ISBN：9787501957354
本书所讲述的分析对象是我国也是欧盟常用的26种食品添加剂，包括日落黄、偶氮玉红、叶绿素、山梨酸及其盐类、苯甲酸、糖精钠等。所介绍的分析方法包括气相色谱、高效液相色谱、离子色谱、液相色谱－质谱联用、...
刘钟莹主编2002 年出版393 页ISBN：7810508776
书名：工程管理：工程估价著译者：刘钟莹出版社：东南大学出版社标准号：出版日期：2002-08-01印刷日期：2002-08-01书号：7810508776规格：印张：页数：字数：本书系统阐述了工程估价的基础知识、费用结构......
刘钟栋主编2001 年出版362 页ISBN：7501931186
本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品加工中的应用技术，稻米制品加工中添加剂的应用技术，天然保健品在粮油食品中的应用等内容。
汪先锋，杨宏伟主编；刘钟梁，郭颖副主编2013 年出版214 页ISBN：9787566307743
本教材选材全部取材于近两年包括诸如Times，英语学习、疯狂英语等报刊、网络的热点时文，素材新颖，本册内容涉及跨文化交际、科技、环境保护、对幸福的追求等方面。本教材由视频素材导入课文，摈弃传统导入方式的...
刘钟海著2016 年出版442 页ISBN：9787509643075
本书作者用大师们的智慧破解投资大师们的机密，在本书中他比照自己的实战血拼，从“投资哲学”、“投资理论”、“实 证研究”、“跨市场研究”、“预测与展望”、“案例研究”、“案例分析”、“经典回顾”八...
刘钟莹等编著2010 年出版354 页ISBN：9787564121273
本书系统阐述了建筑工程工程量清单极佳的基础知识、费用结构、施工资源消耗量的确定、施工资源价格原理、工程量清单计价原理和方法。详细介绍江苏省建筑和装饰工程计价表的应用与示例，结合《建筑工程工程量...
刘钟毅，宋志怀，倪忠强编2006 年出版76 页ISBN：7040196891
本书是同济大学毛骏健、顾牡主编的《大学物理学》的配套学生用书。配合主教材中的教学内容，作者自己编写了大量新颖的例题和习题，增加了趣味性和来自生活和工程实际的题目。本书设计成散页装作业习题册的形式...
（英）格温·贝利著；刘钟杰等译2006 年出版128 页ISBN：7110060861
对于每一位有责任心的宠物主人来说，这都将是一本帮助您同爱犬逐步建立良好关系的必备手册。作者相信，拥有良好行为的犬的主人要做的第一步是要完全理解和懂得犬的行为，只有那时你才能学会有效地跟你的宠物交流...
