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食品添加剂分析方法
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(英)Roger Wood等著;刘钟栋等译2007 年出版169 页ISBN:9787501957354
本书所讲述的分析对象是我国也是欧盟常用的26种食品添加剂,包括日落黄、偶氮玉红、叶绿素、山梨酸及其盐类、苯甲酸、糖精钠等。所介绍的分析方法包括气相色谱、高效液相色谱、离子色谱、液相色谱-质谱联用、...
食品添加剂在粮油制品中的应用
刘钟栋主编2001 年出版362 页ISBN:7501931186
本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品加工中的应用技术,稻米制品加工中添加剂的应用技术,天然保健品在粮油食品中的应用等内容。
建筑工程造价题解
倪俭,刘钟莹编著2000 年出版232 页ISBN:7810506617
股市新航线
刘钟海,王磊编著2008 年出版250 页ISBN:7509601568
本书介绍了股市操作经验与技巧。
信号灯光调整
刘钟诚等编1980 年出版128 页ISBN:15043·4075
汽车腐蚀及其防护
黄建中,刘钟毓编著1994 年出版140 页ISBN:7502414401
首丘梦痕
(美)刘钟毅著2004 年出版404 页ISBN:7543832208
本书为长篇小说,以爱情为主线,反映海外华侨怀念故土的赤字之心。
休克的治疗
刘钟明著1976 年出版184 页ISBN:
铁路色灯信号
刘钟诚编1959 年出版93 页ISBN:15043·882
前线小集
(苏)V.夏伯阳等著;刘钟泉辑译1946 年出版94 页ISBN: