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食品化学
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刘纶编；郑尊法校1927 年出版230 页ISBN：
讲述各种营养素及食品的种类、名称、成分、性质等。
糖
郑尊法著1947 年出版85 页ISBN：
化学表解
郭本澜编；郑尊法校订1935 年出版147 页ISBN：
化学概论
麦费孙，罕迭生著；傅式说，胡荣铨译；郑贞文，郑尊法校1927 年出版638 页ISBN：
食盐
郑尊法原著；高铦改订1952 年出版76 页ISBN：368703
化学精义
（日）高田德佐著；张资模译；郑贞文，郑尊法校订1927 年出版726 页ISBN：
盐
郑尊法著1926 年出版0 页ISBN：
郑尊法著1930 年出版0 页ISBN：
香料及化妆品
郑尊法著1931 年出版0 页ISBN：
