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    李维冰,丁章华主编2006 年出版357 页ISBN:750445754X

    本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一,上篇主要介绍饮食文化的综合知识,包括食物获取,饮食风俗,饮食制度,饮食史话等。下篇为饮食文化分论,分别对世界五大洲的饮食文化加以介绍。...

  • 现代汉语实践修辞学

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    李维琦,黎千驹著2004 年出版317 页ISBN:7810813757

    本书以中学语文教材中的现代白话文为材料,谈现代汉语的修辞问题。

  • 农业生态工程基础

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    李维炯等主编2004 年出版223 页ISBN:7801639413

    在系统介绍生态工程基本原理的基础上,对我国传统农业的技术精髓和取得的成功经验进行了较为规范、系统、完整的总结,如农渔、桑渔、林牧等综合生态工程,有机肥还田,物质多层分级利用,地力再生维持等。...

  • 成功的管理 15个关键性概念

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    李维特等著;吴乃仁等译1980 年出版311 页ISBN:

  • 鞋楦设计

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    高士刚,李维编著2014 年出版426 页ISBN:9787501995325

    本书以脚型规律为基础,系统介绍了鞋楦设计的基本原理和方法,主要包括脚型、楦型、楦体检测、楦底样设计、鞋楦纵剖面图设计、鞋楦横剖面图设计、鞋楦设计原理与制作。本书举例丰富,有助于应用型人才的教学和培...

  • 乾坤之间 唐乾陵艺文志与大事记

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    杨宗战,丁伟主编;刘向阳,李阿能编著2019 年出版572 页ISBN:9787224130003

  • 中药成分的胃肠转运与剂型设计

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    平其能主编2010 年出版481 页ISBN:9787122077356

    本书是作者2000以来承担2项国家自然科学基金重点项目和相关应用基础研究项目、在口服药物胃肠病转运及剂型领域部分成果的总结。

  • 少年维特的烦恼

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    (德)歌德著;杨武能译2018 年出版157 页ISBN:7020138152

    《少年维特的烦恼》是歌德代表作,一出版即风靡欧洲,掀起“维特热”。年轻的维特来到一个民风淳朴的小镇,对少女绿蒂一见倾心;绿蒂也喜欢他,但她已订婚。维特陷入尴尬和痛苦,他离开此地,希望在事业上有所成就,......

  • 中国美术 水彩水粉 1

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    屠维能等编著2014 年出版464 页ISBN:9787531457527

    本书本着遵循美术基础教育课程标准的原则,保持教学基础内容的规范性和稳定性,将美术基础教学各个学科中的知识点、难点、疑点,科学归纳整理,并加以诠释,书中图文并茂,在知识的掌握和能力的培养上给学生以全方位.....

  • 中国饮食文化概论

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    李维冰,华干林主编2006 年出版371 页ISBN:7504456209

    本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一。全书共8章,扼要叙述了中国饮食文化发展的总体历程,全面介绍了中国的饮食文化特色和民俗风情等。...

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