曲祖乙主编2006 年出版301 页ISBN:7109106772
本教材重点介绍了动物性食品的污染及控制;畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验;屠畜常见传染病、寄生虫病、宰后常见病变及品质异常肉的鉴定与处理等内容。...
李伟明主编2002 年出版290 页ISBN:7810792040
本书是学校研究性学习经验总结、教师探究思索、课题设计的研究性学习文集,分学校思考与探索、研究性学习挑战今日教师、案例设计三部分。...
李伟鹏编2014 年出版53 页ISBN:9787229060534
《李孝同碑》先藏陕西咸阳,为诸葛思祯的楷书作品。此碑书法遒劲飞动,行笔每具行书笔意,是楷书中的精品之作。此碑为《金石录》著录,给予很高评价,是广大书法爱好者、研习者常用的临习范本,能产生较好的社会效益.....