李伟,贺庆伟著2010 年出版286 页ISBN:9787508259819
本书中详细介绍了调味的基本知识和各种实用味型的调配技法,并列举了130道应用菜例,以及特色味料70例,小菜制作调味65例,制馅调味22例。
李伟文主编2006 年出版314 页ISBN:7560254578
本书为高等学校政治课毛泽东思想概论的教学用书。本书全面介绍了毛泽东思想的六大方面和三个灵魂以及历史演变过程。
李伟著2010 年出版320 页ISBN:9787510702570
本书为经管类。本书作者深入浅出,言简意赅,结合多年的管理经验,总结提炼了365则管理方法。新颖独特,简捷实用,是成功管理者的基础,是成为一名卓越领导者的资本。...
朱伟编著;李伟,伍建阳主编2005 年出版257 页ISBN:7504347132
本书系统介绍了广播电视声频系统的声频测量技术基础理论和基本方法,对现代测量技术、特别是数字信号处理和计算机自动化测量技术在广播电视声频系统的应用作了重点介绍。...
(日)小林康夫,(日)山本泰编;赵仲明译2005 年出版145 页ISBN:7305045691
本书由日本东京大学教授组织专家编写,论述了书籍与人的素养的密切关系。推荐列举了一大批对学生树立正确人生观、世界观以及良好人格大有助益的图书。...
左刚强,姚忠泰改编2004 年出版154 页ISBN:7562518807
本套《世界名人传记》丛书选录了这些名人中的数十位,分别展示他们的生命轨迹,旨在让广大青少年读者潜移默化地从他们身上领悟到人生的真谛,从小树立远大的理想,培养刻苦自励、奋发进取的精神,努力学习科学文化知...
(泰)阿姜查著2008 年出版169 页ISBN:9787807092049
在书中,阿姜查以非常简单与朴实的风格,谈论内观诸法的三个特征——无常、苦与无我,帮助我们可以克服对“改变”的恐惧,使自我感到安稳而自在,适合对佛学与禅修感兴趣者阅读。该书是作者在国内出版的第二本书,此.....