迟玉杰,朱秀清,李文滨编著2008 年出版320 页ISBN:7030204670
本书主要介绍大豆蛋白质的组成、结构、功能;大豆浓缩蛋白的醇法浸提技术、等电点浸提技术;大豆分离蛋白的碱提酸沉技术、超滤分离纯化技术;大豆蛋白的改性技术;大豆功能肽的提取纯化技术、功能评价;大豆蛋白挤压...
李文海主编;夏明芳,黄兴涛副主编2005 年出版564 页ISBN:7533424557
本书收录了有关民国时期各种社会组织的调查研究内容,充分反映了民国时期乡村社会和城市手工业、商业等各种行业的社会生活面貌。其内容广至农村宗族、村治组织,城市工会、商会、行会组织及政府行政机构、军队...
毛京丽,李文海编著2007 年出版360 页ISBN:7563515674
本书首先介绍了数据通信的基本概念,然后对数据信号的基带传输、频带传输和数字数据传输这三种基本传输方式进行了详细的论述,接着分析了差错控制的基本理论及应用、几种数据交换方式(电路交换、报文交换、分组...
王庆雯,李文主编;上海国家会计学院CPA考试辅导委员会组编2003 年出版224 页ISBN:750583519X
本套丛书将严格按照财政部注册会计师考试委员会办公室新编的《2003年度注册会计师全国统一考试指定辅导教材》及2003年度《考试大纲》编写,内容全面,重点突出,针对性强。每个分册总体内容设计为四大部分。...
李文奇,曾平,孙东亚编著2009 年出版160 页ISBN:9787508470535
人工湿地已被广泛用于处理城市暴雨径流、生活污水、工业废水、农业排水和矿山酸性排水等,本书仅涉及处理生活污水的人工湿地系统。本书详细讨论了表流人工湿地和潜流人工湿地的处理能力、功能、设计方法和达...
程连昌,李文燕主编2003 年出版286 页ISBN:781087344X
本书为公安机关人民警察考试复习专用教材。
任开隆主编2011 年出版214 页ISBN:9787010101095
本选题是劳动社会保障部中国就业培训技术指导中心国家职业技能培训认证项目的专用系列教材的修订版。本系列教材的编写坚持以就业为导向的能力本位的教育目标,坚持以职业核心能力标准为依据,同时吸收现代国际...
邓继跃,隆学武,张武,谢扬林著;中工联创国际装备制造研究中心出口2014 年出版427 页ISBN:9787550229778
在全球经济再平衡、国内经济增速持续放缓的大环境下,中国装备制造业企业的日子愈发难熬。随着新工业革命的到来及中国人口红利的消失,转型升级成为中国装备制造业企业的必由之路。在此背景下,基对中国装备制造...
隆国强著2017 年出版416 页ISBN:9787545458121
本书是《复兴之路——中国改革开放四十年回顾与展望》丛书的一部,旨在纪念我国改革开放40年的伟大成就,同时,向党的十九大献礼。中国改革开放的40年同时也是中国对外开放的40年,本书从货物贸易、服务贸易、引进...