李祥睿，陈洪华编著2013 年出版438 页ISBN：9787506494144
本书前五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类...
李祥霆编著2014 年出版143 页ISBN：9787300181509
本书阐述了古琴演奏的理论与实践，系李祥霆心血之作，是对其演奏技艺的理论总结，对广大古琴爱好者具有极大的参考价值。
周彩荣主编；李斌，李祥福副主编；赵健，齐凯丽，何爱新等参编；齐明侠主审2011 年出版200 页ISBN：9787111337249
本教材是根据全国高职高专院校《互换性与测量技术基础》课程教学大纲要求而编写的，全书共十一章：绪论、光滑圆柱件的极限与配合等。
孔祥军著2012 年出版229 页ISBN：9787510421754
本书主要对《晋书地理志》进行全面深入的整理，包括校正和注解，校正以目前所能见到的最早版本百衲本宋刊《晋书》为底本，参照诸本，采取简洁出校的办法，注解则力求详尽，除了对原文特殊文字和地理实体义、音的解释.....
李祥臣主编2005 年出版382 页ISBN：7810824767
本教材共包括七章，讲述了半导体器件、基本放大电路、场效应管放大电路、负反馈放大电路、集成运算放大器、波形产生电路与变换电路以及直流稳压电源等。其中基本放大电路、集成运算放大器是本课程的重点内容...
栾良龙，李祥立主编2008 年出版139 页ISBN：9787561133392
本书以物业管理法律法规的理论为指导，以技能训练为中心，以提高能力为目的，系统讲述了物业管理法律法规的基本知识。
陈洪华，李祥睿主编2009 年出版346 页ISBN：9787506456814
本书首先简要介绍了面包的概念和分类、原辅料、常用工具或设备、制作原理、装饰技术以及面包的质量鉴定与原因分析等知识，然后重点介绍了主食面包、花色面包、调理面包、酥油面包等的配方及制作工艺，每个品种...
孔祥军著2012 年出版283 页ISBN：9787510421747
本书以探讨自汉至唐七部正史地理志为主，兼及唐宋地理总志，研究范围涉及政区、经济、军事、政事、水利、文献等问题，或据文献以考当时史事，或绎行文以揭史官书例，或援诸本以定原文正误，或评今本以明校勘疏谬。宋.....
