李晓东主编2009 年出版354 页ISBN：9787563718429
本书针对饭店餐饮服务与管理的实际工作需要，结合我国高职高专的教学特点，从提高实践技能操作水平出发进行构思和编写，全书共分八章，在内容编排上依据餐饮服务与经营管理的客观规律，紧贴餐饮工作实际，力求基础理.....
李晓艳，赵文凯主编2013 年出版202 页ISBN：9787511419415
本书根据非图书馆学、情报学专业学生的特点和需要，结合信息传递技术与信息检索方法的变化，深入浅出地介绍了信息检索的基本理论知识；详细论述了世界著名检索工具书的使用方法；重点推出了计算机与网络技术在信息...
于丽编著2010 年出版345 页ISBN：9787564119522
本书内容分为两篇，第一篇为民用建筑设计与构造，第二篇为单层工业厂房设计与构造。其主要内容包括：民用建筑构造概述、基础与地下室、墙体、楼地层、楼梯、屋顶、门窗、建筑平面设计、建筑立面设计及建筑剖面设...
杨春丽编著2007 年出版421 页ISBN：7501231133
本书作者为资深的北京航天大学英语教师。将其多年总结整理的大学英语教学中高频出现的核心词汇2500个，配以精选的例句，所有例句均摘自名人名言、经典文艺作品，是大学英语教师备课的有益资料。...
张蔚，李濯缨，李星丽著2014 年出版106 页ISBN：9787541060236
动态图形设计是一个新兴的学科，随着传媒时代的推进，这一学科也成为必不可少的一门学科。本书主要从基础理论、概念入手讲解，循序渐进的置入软件的应用，将视觉设计与软件运用相结合，并在一定理论基础上结合实际案...
唐丽丽主编；王光耀副主编2014 年出版248 页ISBN：9787562475552
本书系统介绍食品机械与设备的基本知识、理论以及实用技术，包括以乳品、肉品、果蔬饮料及方便食品等加工机械与设备等方面的内容，分别介绍其设备的原理、结构、分类、操作维护和故障分析等应用性强的内容。...
许丽编著2012 年出版84 页ISBN：9787538173581
本书介绍了按摩强壮身体、防病治病的方法，包括按摩变美丽、按摩缓解症状、按摩治疗疾病等。对这些疾病的按摩前准备、按摩方法、按摩后保健、按摩注意事项和日常生活注意等内容进行了详细的介绍。书后附有人...
池洁如，赵慧卿，沈红丽编著2015 年出版112 页ISBN：9787310047925
本书主要讲解EXCEL实现统计功能。共分8章，主要内容为EXCEL常用统计分析工具介绍，统计数据的搜集、整理和显示，分布数量特征的统计描述，统计推断的理论基础，参数估计，假设检验和方差分析，相关与回归分析，时间序列......
