李新主编1999 年出版661 页ISBN:7536640528
川菜是中华菜系中很重要的一类,其所含菜肴品种之多,所涉及的味型之丰富,相关的烹饪文化之厚重,是其他菜系无法比拟的。本书记录了川菜烹饪文化精髓,记录了川菜发展过程中的重要事件,收集了经典菜式,弘扬了川菜......
刘鸿,张淑芬,李新黔主编2002 年出版344 页ISBN:7538910557
本书根据教学经验以单元或知识点为单位,着重归纳总结了中学生解题过程中新遇到的关键问题和习题类型。
李新禹绘2012 年出版30 页ISBN:9787807389743
本书是学画工笔画的范本,也是进行国画创作的参考。这本书的主题是受到大家喜爱的金鱼,通过对金鱼的表现展示在金笺纸上画工笔画的技法。作者多年从事工笔画创作,有很深的功底,所刻画的金鱼品种丰富、形象生动。...
贠亚男主编2010 年出版288 页ISBN:9787113115937
本教材介绍计算机办公软件的基本知识及应用。本书强调基本知识讲解够用、适度,实际操作易学、实用。本书可作为高职高专院校办公软件应用公共基础课程教材,也可作为各类计算机培训班教材。...