李学如,涂俊铭主编;邓开野,刘霞,晏磊,王端好,陶静,葛立军副主编;刘霞,李学如,宋金柱等编2014 年出版334 页ISBN:9787560997094
本大纲体系以工程的观点,按照发酵产品产业化生产技术流程,安排各章节,在系统介绍了发酵工程原理与技术同时,对现代发酵工程技术(如基因工程菌发酵,大规模动物细胞培养)也安排了专门章节加以详细介绍。本书分为......
王森蛋糕学校编著;王森主编2012 年出版159 页ISBN:9787543682641
生日蛋糕是目前蛋糕店的主要经营范围,生日蛋糕造型多与个人属相相关,因此出版专业的十二生肖裱花蛋糕。
(英)柯尔森(J.M.Coulson),(英)李嘉森(J.F.Richardson)著;天津大学化工系及机械系部分教师译1960 年出版654 页ISBN:
中国社会科学院近代史研究所编;李学通,高士华,金以林丛书主编;李学通执行主编2015 年出版268 页ISBN:9787203092681
本书是海外稀见抗战影像丛书的“战时中美合作”卷。二战中,中美两国和两国人民相互支援、相互支持,谱写了一曲共同反对日本法西斯侵略的英雄史诗。全书图片真实,资料珍贵,如史迪威训练中国士兵、驼峰航线、中美...
辛亥革命资料选编 第6卷 清末社会风潮 上 辛亥前十年报刊资料选
刘萍,李学通主编;张振鹤,李学通,孙彩霞等编2012 年出版582 页ISBN:7509727584
辛亥革命资料选编 第6卷 清末社会风潮 下 辛亥前十年报刊资料选
刘萍,李学通主编;张振鹤,李学通,孙彩霞等编2012 年出版1571 页ISBN:7509727584
辛亥革命资料选编 第6卷 清末社会风潮 中 辛亥前十年报刊资料选
刘萍,李学通主编;张振鹤,李学通,孙彩霞等编2012 年出版1126 页ISBN:7509727584
(英)柯尔森(J.M.Coulson),(英)李嘉森(J.F.Richardson)著;天津大学化工系及机械系部分教师译1958 年出版409 页ISBN:15063·0217