李荣和，姜浩奎主编2010 年出版414 页ISBN：9787501977161
本书主要内容包括大豆加工生物学特性，大豆油脂加工技术，大豆蛋白加工技术，豆奶与豆奶粉加工技术，传统大豆制品现代加工技术（含豆腐、腐竹、豆芽、大豆素食品、豆豉、腐乳、豆酱、酱油、豆腐渣的加工技术），大豆......
卞庆奎主编2013 年出版222 页ISBN：9787212059392
本书是一本关于中国历史名人的故事作品集，里面有文学家、数学家、画家、科学家、建筑学家、商人……从春秋战国时期的孔子、墨子、孟子到民国时期的鲁迅、老舍、沈从文，可谓中国历史人物的小缩影，在这个小缩影...
何丕坤，温亚利，赖庆奎主编；北京林业大学社会林业研究中心，西南林学院社区林业研究中心，云南林业生态工程规划院社会林业研究室合编2006 年出版167 页ISBN：7536734778
本书对社会林业理论研究和实践进行了探索。
刘跃奎编著2003 年出版311 页ISBN：7806298770
本书从知识经济的产生、发展、基本特征、生产力要素、企业管理到知识商品与知识市场、知识经济的运行、知识经济结构与增长、知识经济的社会保障制度及我国发展知识经济的机遇、挑战与政策选择等方面，阐明了...
卞庆奎主编2007 年出版292 页ISBN：7506029871
本书是一部反映中学校园同学生活的故事作品集。全书收录的文章全部出自中学生之手，故事形象生动，语言俏皮活泼，具有极强的可读性。中学生在享受阅读愉悦的同时，也对如何处理好同学关系有所借鉴。是中学生自我感...
陈照奎讲授马虹整理1989 年出版329 页ISBN：7543402882
本书是12位都市女画家的作品汇集，包含每个女画家的简历、小品文，或评论。
瞿葆奎主编；郑金洲副主编2006 年出版418 页ISBN：7561745451
本书汇总中国教育研究每个年度的一些热点课题，努力展示每个年度的发展状况和后续的研究态势，回溯过去，梳理现在，铺垫未来，体现了中国教育研究新进展的一贯旨趣。...
韩爱鸿，李艳霞，张建夫编著2014 年出版251 页ISBN：9787517017721
本书主要介绍重要的化学仪器分析方式和相应的仪器，包括紫外-可见分光光度分析、红外吸收光谱分析、原子光谱分析、核磁共振波谱分析、毛细管电泳分析、气相色谱分析、高效液相色谱分析和库仑分析。另外，还简...
赵丽华，杨哲主编；马驰，刘兵，李艳副主编；李彬，郭华伦参编2015 年出版155 页ISBN：9787564159726
针对性强：切合职业教育的培养目标，侧重技能传授，弱化理论，强化实践内容。体例新颖：从人类常规的思维模式出发，对教材的内容编排进行全新的尝试，打破传统教材的编写框架：符合老师的教学要求，方便学生透彻地理......
左平东，李艳著2015 年出版164 页ISBN：9787115404527
本书内容涵盖了从校园招聘需求确定的起点到录用报到管理的终点，遵循项目管理的生命周期原则，从起点到终点的原则，主要分为四部分，分别是招聘依据、招聘前、招聘中、招聘后。 与同类书籍相比，本书强调事务性操作....
