黎永泰，陈平辉，巫炬华编著2013 年出版223 页ISBN：9787566805782
本书为“粤菜粤点”系列教材之一，依据国家职业标准中的中式烹调师资格标准，对应广东餐饮业粤菜菜式的生产中应掌握的烹饪基础知识、烹调方法的要求而编写。通过对108个菜式的介绍，融知识性与技能于一体，实用性...
靳亚洲编著2010 年出版120 页ISBN：9787546319865
《中国文化知识读本》是由吉林出版集团有限责任公司和吉林文史出版社组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千优秀传统文化，提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化...
（马来西亚）冯久玲（Foong Wai Fong）著；北京大学《亚洲的新路》编译组编1998 年出版461 页ISBN：7801275233
亚洲开发银行编著；周睿洋译2019 年出版51 页ISBN：9787114152900
本书主要介绍了低碳公交车技术、说明了低碳公交车的环保性能、低碳公交车的财务状况、低碳公交车的提升政策以及未来的挑战，为交通的可持续发展提供了新的思路。本书适用于汽车行业、新能源行业、交通行业的...
史亚洲主编；刘娟，胡成华副主编2016 年出版377 页ISBN：9787568225571
本教材以国家协调经济的法治化为基础，以经济生活的宏观、微观两大领域为框架，以国家和市场相互制衡为标准，分为经济法基本知识、经济组织法、市场管理法、宏观调控法和社会保障法五大部分，共五大章。该教材旨在...
周天黎等著2019 年出版285 页ISBN：9787308169424
周天黎的艺术沉思录收入《中国绘画艺术创新与发展的思考》《我的艺术论》《艺术沉思录》《我的人文求索》等多篇重要长文，被许多专家学者称誉为是“五四”新文化运动以来，中国美术界最有思想性贡献的重要思考...
