王震亚著2004 年出版290 页ISBN:7810960334
《中国作曲技法的衍变》研究了自西方专业作曲技法从20世纪输入我国以后,我国出现的新型音乐创作的历史背景、发展、作品等。
刘付平,胡忠亚主编2009 年出版361 页ISBN:9787533744731
本书简明扼要地介绍临床医学方面的有关知识。理论精简、适度,强调教材的实用性,内容编写有较大的创新,图文并茂,适合高等医药职业院校作教材使用。...
李清亚主编2008 年出版430 页ISBN:9787508251400
本书根据中医辨证理论,分为十二部分介绍了1138个汤补方剂,分别为补气方、补血方、补阴方、补阳方、补心方、补肝方、补肺方、补肾方、补脑方、补骨方、延年益寿方,每个方剂均以原料、制法、用法、功效予以说明...
(德)罗伯特·玛克雷原著;汤长兴,刘春亚译2000 年出版65 页ISBN:7533707516
本书内容有:现代月季的乐趣,现代月季的培植,现代月季的名称,现代月季与伴生植物,现代月季与烹饪。
(法)莫洛亚,(德)弗洛姆等著2011 年出版142 页ISBN:9787539942650
本书是法国著名犹太作家莫洛亚的一部代表作,内容涉及婚姻和家庭、友谊和幸福、生命和死亡、道德和艺术、经济和政治五大方面,这也是我们每个人不得不面对的人生五大问题。...
王辉亚主编2004 年出版136 页ISBN:7810843508
本书主要内容包括:学生体能训练、刀工基本技能训练、勺工基本技能训练、烹饪原料加工基本技能训练、调味基本技能训练以及清检场基本技能训练。...