吴杰主编;夏玲,郭玉华,吴昊然,李松,李永宏,刘捷,宋宝柱,张春娟,连彩霞,陆春江编著2004 年出版200 页ISBN:7508232313
本书分为水调面团、发酵面团、油酥面团、米粉面团及其他等5类,详细讲解了350余种家常面点的用料配比、制作方法及成品特点,书中还配有数十张面点成品的精美彩图。...
李月娥,李永编著2005 年出版407 页ISBN:7542914065
本书全面系统地介绍了国际贸易的基础知识和传统的国际贸易理论,并对新贸易理论作了系统的阐述。另外从不同角度介绍了各国的贸易政策、措施及其调整。...
刘进才编著1991 年出版475 页ISBN:7542704613
本书对行政环境、行政心理、行政公关、行政道德、公务员制度、行政诉讼等都有专门章节阐述,反映了该学科的最新研究动向。
张谷才编著2010 年出版317 页ISBN:9787811211665
本书收录作者一生比较精彩的验案数百则,按照消化、循环等各系统进行分类,每则验案都详细记载张老的诊疗思路、用药及具体的药物剂量、服药方法等。...