郭立久主编;李连群,姚得祺,王建强,王钰刚,张勇利,李孝森,杜晓,戚志强,李永善,牛铁柱等副主编2006 年出版85 页ISBN:7543319217
本系列是由天津市烹饪协会牵头,邀请天津烹饪界的名师名家,力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本书介绍了200种精品冷菜,包括它的做法、特色、烹饪技巧以及专家点评,富有地域人文气息,是...
赵种霞主编2006 年出版205 页ISBN:7308034887
本书将高中数学分成若干个专题论述,旨在揭示学科内在规律,提高学生高考复习效率。
冯文龙,秦霞主编2009 年出版285 页ISBN:9787564301873
本书以会计的确认、记录、计量和报告为轴心和线索,较为系统地讲述了会计核算的七种方法,对会计基本理论、基本知识和基本方法进行了阐释。...