李永峰，刘雪梅，赵桃等主编；杨传平主审2011 年出版374 页ISBN：9787560333168
本书以现代生物化学和分子生物化学的基础知识为主要内容，强调生物化学原理在各个领域中的实际应用。
姚瑞基主编；李永红，经严丽，张万里参编2012 年出版280 页ISBN：9787564064778
本书系统、科学、准确地阐述了货币、信用、金融市场、金融机构与金融体系、商业银行、中央银行、国际金融、货币供求与通货膨胀等基础知识。本书表述准确，内容全面、新颖，信息量大，通俗易懂。本书适合作为财经...
赵晨霞主编2009 年出版323 页ISBN：9787109133082
本教材包括果蔬贮运基础知识、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工用水与原料处理等内容。
