李幼筠编著2015 年出版286 页ISBN：9787122230010
本书主要介绍酱油酿造原理、产品分类、生产原料特性、原辅料处理、种曲制备、制曲工艺和注意事项、低盐固态发酵工艺、高盐稀态发酵工艺、后熟生香、操作规程、酱油提取、酱油配兑、酱油二次加工、产品标准...
张幼平，程华编著1998 年出版114 页ISBN：7203037819
本书讲述了王尽美、李大钊、陈延年等中国共产党早期领导人的故事，表现了他们为革命献身的动人事迹与崇高精神。
王幼平著（北京大学考古学系）2000 年出版262 页ISBN：7501012180
本书是《20世纪中国文物考古发现与研究丛书》“综述”专辑的一种。本书按照20世纪中国旧石器时代考古发展的五个阶段，介绍了全国各地远古人类遗存的重要发现和考古工作的主要成就，展示了旧石器时代人类的生活...
谢幼平编著2006 年出版114 页ISBN：7534128838
本书为“走进数学丛书”之一种，重点介绍函数型计算器的使用方法。在内容安排上，本书力求明确、易懂，以方便读者运用函数型计算器解决一些基本问题。...
李幼谦著2013 年出版251 页ISBN：9787510442698
这是一本写小吃的社科书，中国人在饮食文化上堪称智勇双全：“有翅膀的飞机不吃，四条腿的板凳不吃。”笔者专挑那些古怪、邪门、匪夷所思的小吃，挖掘出每道美食的由来，并详细介绍简易的制作方法。其中，不少美食还.....
李幼玢编著2006 年出版260 页ISBN：7800847896
本书通过一些典型的事例，分析与阐述如何才能更积极的做人，怎样可以更高效的做事。
胡可云，陈幼平主编2004 年出版9 页ISBN：7533136381
本书是为参加大学英语四级考试的考生而编写的试题。本预测试题都十分贴近四级考试全真试卷，可以为广大考生的备考提供最系统的练习与帮助。...
胡可云，陈幼平主编2004 年出版9 页ISBN：7533136381
本书是为参加大学英语四级考试的考生而编写的试题。本预测试题都十分贴近四级考试全真试卷，可以为广大考生的备考提供最系统的练习与帮助。...
