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（英）科恩（Cowan，C.F.N.），（英）格兰特（Grant，P.M.）主编；邵祥义等译1990 年出版318 页ISBN：7309003497

（法）莫泊桑著；李玉民等译；桂裕芳主编1996 年出版416 页ISBN：7543425637

李玉平著2004 年出版238 页ISBN：7500571232

本书首次提出资本经营会计的设想，构建了资本经营会计的基本体系框架，并对资本经营会计问题进行了系统研究。

朱伯春，李玉红编著1996 年出版214 页ISBN：7115062315

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（苏）罗·麦德维杰夫（Roy Medvedev）著；李玉贞译1989 年出版250 页ISBN：7800534871

李玉等主编2000 年出版384 页ISBN：7501214603

李玉密编著1998 年出版675 页ISBN：7118017752

公学国，李玉国主编2008 年出版139 页ISBN：9787509504413

本书餐饮企业服务与管理知识、操作技能，中西餐菜点及酒水知识。

李玉周主编2016 年出版164 页ISBN：7567550322

李玉刚著1999 年出版370 页ISBN：7508017552