张宏声主编2005 年出版304 页ISBN:7502764178
本书为旅游图书,主要介绍了13个海岛市县的自然概况、风俗人情和交通指南。
(澳)杰米莉·威尔斯(Just Rewards)著;杜丽霞,李泽锋,熊玮译2007 年出版205 页ISBN:7801699254
本书为英国高等教育文凭项目英文原版教材,为其酒店管理专业必修课程。酒店操作管理先分为初级、中级、高级三个等级的教程,此为其高级教程。主要论述了餐饮操作管理的概念、餐饮操作的流程、餐饮操作管理在各...
朱亮锋,李泽贤,郑永利编著2009 年出版208 页ISBN:9787806529263
本书收录了300多种芳香植物,包括每个品种的拉丁学名、科属、形态特征、在我国境内甚至世界范围内的分布,以及部分植物的主要应用情况等各方面的内容,并为它们配备了高质素的精美彩照和简洁图释,便于鉴别和欣赏...
万籁声著;万士震校点2006 年出版354 页ISBN:7537727341
本书将少林特色武术的传统部分——刀术,进行了分析,从刀法的理论到刀法的实战要点都有较完备的描写。