刘丽珍编文;伍超绘2009 年出版54 页ISBN:9787537160629
为了让中小学生了解健康的饮食方法,了解更多关于日常食物的知识。我们推出了此套丛书,详细介绍了水果、蔬菜、五谷、肉、蛋和奶这几种常见食物的特点、用处、营养分成和价值,还有来源。...
李泽治著2006 年出版172 页ISBN:7534547849
本书为作者谈餐饮美食文化的经验之说,有学会看菜单、点菜高手、莫充专家、别怕花钱、食在情趣等30余篇文章,读来轻松有趣。
李泽厚著2003 年出版416 页ISBN:7806880232
本书论述了康德先验论在哲学史上的枢纽意义,谈论了认识论(真)、伦理学(善)、美学和目的论(美)三大领域中的主要哲学问题究竟何在,并逐一予以具体剖析。...
李泽庚,张国梁主编2009 年出版270 页ISBN:9787533745141
本书在历代中医有关消化肝胆病记载的基础上,对现代中医消化肝胆病的研究的新技术、新方法、新成果进行了系统总结,为促进中医消化学科的进步提供了重要参考。...
(澳)杰米莉·威尔斯(Just Rewards)著;杜丽霞,李泽锋,熊玮译2007 年出版205 页ISBN:7801699254
本书为英国高等教育文凭项目英文原版教材,为其酒店管理专业必修课程。酒店操作管理先分为初级、中级、高级三个等级的教程,此为其高级教程。主要论述了餐饮操作管理的概念、餐饮操作的流程、餐饮操作管理在各...
朱亮锋,李泽贤,郑永利编著2009 年出版208 页ISBN:9787806529263
本书收录了300多种芳香植物,包括每个品种的拉丁学名、科属、形态特征、在我国境内甚至世界范围内的分布,以及部分植物的主要应用情况等各方面的内容,并为它们配备了高质素的精美彩照和简洁图释,便于鉴别和欣赏...
马树德主编;万业馨,马树德,李文,张亚茹,阎凌云,塔广珍编2003 年出版297 页ISBN:7561912587
本书是来华留学生本科专业综合必修课教材,也可供同等汉语水平的学习者使用。三年级教材分上、下两册,四年级教材一册。四年级一册共10课,每课由课文、注释、思考题、词语表、篇章结构法释要、语用知识简析、练...
杨新华,钟银珍编文2000 年出版70 页ISBN:7508212436
多雷(Paul Gustave Dore),法国画家、素描家、插图家、雕刻家。1832年1月6日生于斯特拉斯堡,1883年1月23日卒于巴黎。曾给《圣经》、但丁《神曲》、阿里奥斯托《疯狂的罗兰》、塞万提斯《唐·吉诃德》、拉伯德《...
兰辛珍编;王秉仪等译2008 年出版85 页ISBN:9787119053677
本书全面介绍中国的国情、政治、经济以及社会生活的其他方方面面。本书采用大量的统计数字,并配以电脑柱状图、照片,力求版面活泼、生动。以最新的统计数字来介绍中国的社会与经济发展。...