(瑞士)克里斯多夫·纳哈特著;李中文译2016 年出版308 页ISBN:9787541142888
本书主要介绍世界各地的面食文化,夹杂历史考证、个人经历、民俗风情、趣闻轶事等,从西安、东京、乌克兰、越南、罗马、莫斯科到首尔,作者走访世界各地的大街小巷,寻找最朴实也最精彩的地方面食文化。这些面食或...
(英)伯纳德·刘易斯著;李中文译2013 年出版348 页ISBN:9787108046048
本书反转一向以西方强势文化观点看待世界的眼光,讲述穆斯林在历史上是如何曾以其强势文化的观点来看待欧洲的。这部生动活泼的作品,勾勒数世纪以来欧洲与伊斯兰种种彼此影响的微妙方式,重述了图尔战役、十字军...