粟萍，赵群主编；姜黎，李晓华副主编；王树盛，严健主审2010 年出版170 页ISBN：9787561831984
本书主要介绍了果蔬化学成分测定及加工预处理，果蔬罐头加工，果蔬汁加工果蔬糖制品加工，蔬菜腌制品加工等内容。
陈文海总主编；黄牧航主编2013 年出版332 页ISBN：9787544526876
本书针对目前中学历史教材的现状，分析了教材面临的问题和变化，提出了对中学教材改革的一系列思考和建议，具有重要的指向性作用。
古小松主编；罗文青副主编2016 年出版335 页ISBN：9787519208486
本书介绍了越南的农业、旅游业、金融业、加工业的情况，展现越南经济发展的动态，有利于在中国与越南交往日益密切、人员交往日益频繁的趋势下，使人们了解越南的经济情况、捕捉机遇，促进越南研究和中越经贸合作。...
向俊红，吴肇庆，秋慧主编；蒋月婷，孙巧慧，刘婧，何周理副主编；陈薇薇，刘敏，杨森，何婷等编委2016 年出版345 页ISBN：7561497630
