曹小红主编；王硕副主编2012 年出版308 页ISBN：9787562043270
本书汇集了食品安全管理、食品鉴别、营养科学、食品贮藏、消费维权等食品安全基础知识。本书对食品安全的各个方面的知识做了详细的解释和分析介绍，对相关人士有着重要的参考价值。...
张锦涛主编；高湉湉，吴苓副主编2013 年出版193 页ISBN：9787305111556
为了让众多高校，尤其是军事院校的学生在学习英语语言的同时，更为深入地了解英美文学、英美文化，感知英美作家对战争的理解与解读，本书特选13篇杰出的战争文学代表作品，覆盖长篇小说、短篇小说、诗歌、散文等文学...
夏胜海，宋旭东主编；林澍，何光龙副主编2012 年出版291 页ISBN：9787117154628
本书共收集图片570余幅，图片清晰直观，每图均配有简短的文字说明，易读易懂，是提高广大法医工作者法医组织病理学诊断水平的一部颇有实用价值的参考书。...
李航星主编；姚顺先，冯世全副主编2012 年出版346 页ISBN：9787561461235
本书以新会计准则为依据，系统地介绍了成本会计的基本内容，是高等院校会计学专业、非会计学专业“会计学基础”课程教材，也可作为企业财会人员、各级各类管理人员的培训教材及参考书。...
张剑萍，彭斌主编；王建春，何廷本卷主编2016 年出版251 页ISBN：9787222141117
《文化大理·宾川》牢牢立足宾川县的文化历史、人文地理、民俗风情、服饰饮食等元素，系统、深入、形象、生动地展示了一个历史悠久、人文要素丰富的宾川县，从而使宾川县不再是符号化、凝固化的，而是灵动的、厚...
王强主编；李远蓉，石沛副主编2014 年出版103 页ISBN：9787122183569
本书内容包括空气、化学状态的变化、溶解三个主题的趣味实验，基本上都可用日常生活用品自制而成，简便易行。学生通过完成这些科学实验来获得对科学的认识，这种参与性、合作性的实验对培养学生的科学观念非常有...
