刘北林,曲志华主编;白云龙副主编2012 年出版237 页ISBN:9787504743879
本书主要介绍了食品保鲜技术的基本理论、技术方法,包括易腐食品的质量变化、食品化学保鲜技术、食品冷冻保险基数、气调保鲜技术、食品沥干保鲜技术、食品冷藏链等内容。...
曾伟玉,顾涧清主编;郭凡,郑伯范,郭德焱,谢天祯副主编;胡子英,辜敏,沈超编委2011 年出版360 页ISBN:7510043277
于欣主审;师建国主编;行养玲本册主编2012 年出版159 页ISBN:9787536951112
本书主要介绍抑郁症的基本知识,案例介绍、评析,引出与其相关的知识与思考问题,并给予浅显、实用、可操作的分析与释疑。
蔡子华主编;曾祥金,樊启斌,董小刚副主编2004 年出版461 页ISBN:7801882148
本书是针对考研考生编写的数学基础知识(经济类)学习辅导用书,内容全面。
赵国祥主编;周晓黎,余娜莉副主编;陈焕,薄立伟,张勇正等参编;刘境奇,田建国主审2012 年出版134 页ISBN:9787111380924
本书主要介绍了平面广告常见的几种形式的制作过程,包括平面广告的岗位认知、报纸广告设计、杂志广告设计、商业海报设计、POP广告设计、印刷品广告设计等内容。...
王国权主编;袁海峰,李彦锋,刘辉,陈晓丹等副主编2012 年出版286 页ISBN:9787302267911
本书全面系统地阐述了基于开放信息环境下的现代信息系统审计。
张敬诰,徐靖宇主编;王建,张莉娟,杜振华副主编2010 年出版163 页ISBN:9787111302629
本书是根据《国家职业标准》对中级冷作钣金工的相关要求根据国家题库鉴定点,按照职业院校和企业岗位培训编写。