曾强,曾美霞主编;黄大川,莫红卫,黄小毛副主编2010 年出版116 页ISBN:9787535763846
本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法,包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种,其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...
卢国良,卢国栋编著2006 年出版226 页ISBN:7807102403
本书精选《三字经》、《蒙求》中优秀的语句,辅以生动有趣的讲解、故事、图画、游戏,使少儿在轻松愉快的阅读中增长知识,开发智力。
吴德隆丛书主编;赵大川著2008 年出版233 页ISBN:9787308053617
本书讲述了杭州茶业千余年的历史,以时间为线索,介绍了杭州茶业在各个年代中的不同发展状况,图文并茂。