马美湖编著2003 年出版405 页ISBN：7501939403
本书主要介绍了蛋的形成与构造，蛋的化学成分与特性，禽蛋的特性，蛋的品质鉴别与分级，禽蛋的贮藏保鲜，松花皮蛋加工，咸蛋加工，蛋液的生产与浓缩，干蛋品的加工生产，冰蛋品的加工生产，湿蛋品的加工生产，蛋品饮......
刘迎湖插画2018 年出版110 页ISBN：9787566822369
本书主要是讲解急救方面的知识。通过漫画图说、案例分析方式，将急救知识、急救就医常识、关于急救的一些错误认识和做法等进行了详细的讲解。本书图文并茂、通俗易懂、生动活泼，能让读者轻松愉快地掌握相关急...
马美湖编著2005 年出版172 页ISBN：7508227441
本书较详细地介绍了熏烤肉制品的原理及熏烤技术，肉制品的熏制方法，肉制品的烤制方法，熏烤设备的结构及使用，熏烤肉制品的质量要求及卫生检测标准。产品包括猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅等多种畜禽原料肉的加工。...
黄宗湖主编2008 年出版136 页ISBN：9787807462446
本套丛书为以我社主编配合今年美联体书市而出版一套立竿见影的设计基础工具书，整合我社多年以来的同类图书的出版资料，首先推出三本在市场上已获得认同的畅销书种类设计工具书，即《平面构成设计手册》、《基础...
肖钢，白玉湖，柳迎红编著2015 年出版292 页ISBN：9787307167469
本套书共包含9分册：《中国式低碳》《生物能源》《固体氧化物燃料电池》《二氧化碳》《分布式能源》《天然气水合物》《页岩气》《海洋能》《煤层气》，系统介绍了高效能源转化技术、非常规能源勘探开发技术、...
（英）约翰·麦嘉湖著；龙金顺，许玉军译2015 年出版181 页ISBN：9787515400006
本书详细介绍了大众塑身运动的社会需求、科学理论知识、健身属性、健心属性、准备阶段、效果评定及各种塑身的方式等。同时针对大众塑身运动的误区，阐述了自己的看法。...
台湾史料集成编辑委员会编；卢德嘉编辑；詹雅能点校2007 年出版293 页ISBN：9860117035
台湾史料集成编辑委员会编；卢德嘉编辑；詹雅能点校2007 年出版598 页ISBN：9860117042
金波卢德娥编著2013 年出版277 页ISBN：
本书根据青少年的特点和需求，以培养孩子进取精神为目的，以弘扬奋发向上，努力拼搏的精神为方向，精选预之有关的故事，从努力进取，明确目标，培养勇气，励志笃学，勤于实践，加强修养等方面，全方位的阐释了积极进......
菊畦子著鸳湖烟水散人著2015 年出版236 页ISBN：9787531870029
《醒梦骈言》又名《醒世奇言》，全书十二回，有清代刊本。《珍珠舶》，清代小说集，六卷十八回。题“鸳湖烟水散人著，东里幻庵居士批”。该书每三回为一卷，演一个故事。内容有冤狱、世情、爱情等，情趣各异。作品大......
