陆理民主编;赵世和,高志斌副主编;胡国勤,孙在荣,刘立新等编2013 年出版330 页ISBN:9787503248054
本书针对行业需要,以能力为本位,以就业为导向、以学生为中心,着重培养学生的综合职业能力和创新精神。全书共分为十个模块,分别介绍了西餐基础知识、烹调基本原理、汤与少司制作工艺、蔬菜与淀粉制作工艺、蓄肉...
戴庆华主编;漆铭钧,陆佳政,汤美云等副主编2012 年出版173 页ISBN:9787512334304
本书以国家、行业和国家电网公司已有标准为基础,系统收集整理了隔离开关和接地开关、交直流穿墙套管、金属氧化物避雷器、电流互感器、电磁式电压互感器、电容式电压互感器和耦合电容器等电网主设备的注意、...
(美)GeorgeYule著戴曼纯,何兆熊导读2000 年出版299 页ISBN:7560019536
《语言研究》是一本专为语言学初学者编写的入门教材。全书共分二十一章。作者以科学、客观的态度把人类关于语言的研究做了一番详细、全面的介绍,几乎涉及语言研究的所有领域。有些领域甚至分得非常细,如构词...
句法学 最简方案导论 A minimalist introduction
(英)Andrew Radford著;顾阳导读2000 年出版288 页ISBN:7560019609
This textbook provides a concise, readable introduction to contemporary work in syntactic theory, particularly to key concepts of Chomsky's minimalist program. Andrew Radford gives a general ov...
白玉苓,陆亚新,牛继舜编著2015 年出版278 页ISBN:9787802577916
本书提供了国内外大量服装零售商活动的案例、补充阅读等资料,使读者在较短时间内学习服装零售的相关知识,从一个全新的视角来深入诠释服装零售理论、发展和实务。全书由十章组成,包括服装零售基本理论、服装零...
郑艳,陆美玲,李少勇编著2012 年出版376 页ISBN:9787802487017
本书全面详细地介绍了3dsmax2012的使用方法和操作技巧,用生动丰富的实例来具体阐述该软件的具体方法以及如何制图。
Visual Basic for Windows V2.0初级教程
(美)Ross Nelson著;陆卫民等译1993 年出版218 页ISBN:7502732942
陆惠恩,陆培恩编著1997 年出版114 页ISBN:7505340115
软件工程是一门迅速发展的新兴学科,现已成为计算机科学的一个重要分支,软件工程利用工程学的原理和方法来组织和管理软件生产,以保证软件产品的质量、提高软件生产率。本书着重从实用角度讲述软件工程的基本概...
陈引驰,周兴陆主编2015 年出版582 页ISBN:9787310049691
《乐府通论》着重从音乐的角度研究乐府。全书共五章,分别从渊源、流变、体制、歌辞、声律等五个角度入手,阐述乐府作品的特点和发展历程。《汉诗研究》书中论及古诗十九首、苏李诗,含提要、原文、辨证、集评。...
陆众志,金旭明编著2017 年出版136 页ISBN:9787518033232
《基础图案创意设计》是陆众志教授在高校艺术设计教学二十多年的教学实践经验基础上总结编著而成。教材内容既强化专业基本知识和技能训练,又注重创意设计思维的培养,教材中有相当一部分作品图例为编著者亲自...