法国蓝带厨艺学院编;卢大川译2009 年出版103 页ISBN:9787501966615
本书为世界著名烹饪学校法国蓝带厨艺学院教科书,主要介绍经典的法式西餐的制作方法及基本制作技法、技巧,图片清晰,步骤图详尽,文字说明全面,是业内人士学习西餐制作的参考书。...
(日)大熊繁编著;卢伯英译2002 年出版134 页ISBN:7030100298
21世纪大学新型参考教材系列:本书主要讲解机器人控制基础,机器人采用的各种执行器、各种传感器,电动机的控制,机械系统的控制,机器人运动学,机器人控制等内容。...
(法)皮埃尔让·儒佛著,卢盛辉译1995 年出版216 页ISBN:7536019521
波丽娜出生在贵族家庭,自幼受到严格的宗教教育,表面上像个傻丫头,却具有敏感多情的天性。十六岁就与住在家里的米盖尔伯爵私通,渐渐地,她产生了负罪感,想摆脱伯爵,可是伯爵死死缠住她不放,最后杀了伯爵。...
Sen M.Kuo,Bob H.Lee著;卢伯英译2005 年出版389 页ISBN:711306258X
本书以TMS320C55X芯片为蓝图,涵概了FIR滤波器、离散傅立叶变换、FFT算法、适用滤波器的应用和实现。