(英)彼德·达曼(Peter Darman)著;卫平,仝学林译2002 年出版389 页ISBN:7533237358
本书分成“基本原则”、“金玉良言”、“自然界的力量”三部分十七章。书中以图文并茂的形式,全面系统地介绍了各种不同环境条件下的野外生存秘笈。本书内容丰富,通俗易懂,融科学性,理论性,知识性及实用性为一体...
(英)弗雷德·劳森(Fred Lawson)著;张秋艳译2003 年出版330 页ISBN:7561123450
(美)菲利普·科特勒(Philip Kotler)著;梅清豪译2003 年出版797 页ISBN:7208046751
科特勒的《营销管理》是营销界的一本经典著作,自1967年第1版起,至今已是第11版。《营销管理》包括了一个有素养的营销经理所需认识的所有论题,包括在战略、战术、管理营销中的重要问题。第11版旨在帮助公司、...
(美)谢小乐(Henry Xie)编著;朱福喜,余振坤译2003 年出版347 页ISBN:711511563X
本书紧紧围绕Duke应用实例,进行了由远及近的全面介绍和自底向上的层层分析,使读者能在一个较短时间内很快了解和掌握开发大型企业的Web应用技术。...
(德)马克斯·克鲁塞著;徐新译1999 年出版156 页ISBN:7508017471
乌有小城改了一个美丽的名字,叫“狮子城堡”,人们都高兴极了,这时,一只红鹳鸟来向狮子求救--潘加王子遇到了很大的危险,狮子和它的朋友们都很为潘加王子担心,他们都一致同意去救潘加王子,阴险狡诈的拉奥,做......
(英)亚力克·麦克里兰(Alec MacLellan)著;唐海东,邬晓丽译2004 年出版253 页ISBN:7111136691
本书展示了一个地球下面隐秘的世界,作者通过搜集大量有关这个失落的世界的资料,向读者展示了那个“世界”的神奇迷人之处。本书是科学探索者求解世界之谜的良师益友。...
John Kauffman,Fabio Claudio Ferracchiati著;康博译2002 年出版384 页ISBN:7302059446
(加)夏海迪(ShahidiF.)著;李洁,朱国斌译2001 年出版360 页ISBN:7501932611
本书内容包括:肉类食品的风味概述,肉类风味化学,鱼肉的风味,肉中脂质衍生的异常风味,肉类食品风味的仪器分析方法等。