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  • 烹饪原料学

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    阎红编著2008 年出版276 页ISBN:9787563716371

    本书概括介绍烹饪原料的一般知识,突出高职高专理论教学“实用、够用”要求,阐述各类烹饪原料的常用种类、品质特点和烹饪运用规律等理论知识。...

  • 大学物理学 上

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    余燕,廖红主编2004 年出版336 页ISBN:7563508333

    本书介绍了电磁学、光学以及近代物理基础的内容。

  • 网页设计与制作

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    张新红,吕文静主编2009 年出版268 页ISBN:9787122063793

    本书详细介绍了网页设计、制作的全过程。

  • 热工基础

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    张红霞主编;胡月红副主编2012 年出版376 页ISBN:9787111356110

    本书对工程力学、工程热力学和传热学三门课程内容进行整合,既考虑相对的独立性,又考虑知识间的联系,力求整体上的协调统一。

  • 大学数学竞赛教程

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    吴洁主编;何涛,罗德斌,董锐等编者2014 年出版310 页ISBN:9787568000215

    本书是依据全国大学生数学竞赛(非数学专业)高等数学竞赛大纲,为正在准备竞赛的大二及以上本科学生编写的一本辅导书,是华中科技大学第五批(2011年)精品教材项目。考虑到竞赛的特点,全书通过14讲对高等数学课程内.....

  • 税制分析

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    (美)乔尔·斯莱姆罗德,(美)克里斯汀·吉里泽尔著;李建军,岳媛媛,刘元生等译2019 年出版194 页ISBN:9787543229624

    本书的第一个部分是介绍和动机,接着通过最优税收理论的一些标准结果作为后文的理论框架。在第二部分,介绍了税收制度的构成要素,从四个方面拓展了标准模型。本书的第三部分运用税制的构成要素扩展了对最优税收...

  • 前提与结论 法律分析的符号逻辑 Premises and Conclusions Symbolic Logic for Legal Analysis

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    (美)罗伯特·罗德斯2015 年出版0 页ISBN:

  • 旅游职业英语

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    韦夏婵主编;黄国良,陈增红模块主编2012 年出版216 页ISBN:9787503241918

    本书为旅游高职院校专业课程教材。该书介绍了旅游饭店、旅行社、景点、交通、餐饮等相关领域的英语词语。

  • 设计造型基础 2

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    魏捍红编著2008 年出版122 页ISBN:9787536697133

    本书为大学设计专业教学的参考教材,此书可以帮助设计专业师生更好的贯彻教学大纲的要求。

  • 中国商标大全 商标寓意

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    刘晓红主编2008 年出版382 页ISBN:9787801986115

    本书介绍了商标设计的寓意,论述了企业发展的简要过程。

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