杨进军主编;刘桔副主编2005 年出版492 页ISBN:7542914235
本书主要内容有:小企业会计原理;流动资产;非流动资产;负债;业主权益;产品成本;收入和费用;留存利润和所得税;会计报表及其分析等。...
张璧光主编;高建民,伊松林,周永东副主编2005 年出版287 页ISBN:7502575731
本书内容包括木材干燥基础知识、常规干燥设备与干燥工艺、干燥过程控制以及干燥设备的选用与评价。
卢新海主编;杨祖达副主编2005 年出版235 页ISBN:7502559108
本书内容包括中外园林、园林设计的基本理论、园林设计的原则与依据、程序、构成要素的规划与设计以及各类绿地的规划设计。
顾祖维主编;吴中亮,仲伟鉴副主编2005 年出版555 页ISBN:7502569375
本书介绍了基本概念、原理、毒物的转化、实验室设计、统计分析以及器官毒理学。
胡峻主编;阳庚德,欧阳恩钱,许向东副主编2005 年出版685 页ISBN:7301092083
本书对民法学内容作了全面、完整的介绍,内容具体详尽,体系清晰合理,是一部较好的法律基础教材。
郭汉城总主编;周传家主编2005 年出版532 页ISBN:7532826554
中国戏曲经典(第4卷),ISBN:9787532826551,作者:周传家|主编
徐红军主编;公学国副主编2005 年出版344 页ISBN:7505851470
本书从餐饮管理和文化概述,餐饮生产与服务,餐饮经营与营销,餐饮创新四个方面详尽、系统地介绍了餐饮管理的理论知识。
郑先民,张仁庆主编;裴兰英,叶茜副主编2005 年出版222 页ISBN:780193296X
本书系统介绍了醋的酿造、传统、常识与食疗方法,醋烹名菜。作者组织40名左右名厨、名家编撰而成,精选中国食文化之精华,扬我华夏美食之神韵,老少皆宜,有很高的实用价值。...