韦恩·吉斯伦（Wayne Gisslen）著2005 年出版704 页ISBN：7561128681
《专业烹饪》(第4版)还提供了一千多个食谱和七百多幅图片和插图。另外《专业烹饪》(第4版)还将告诉你如何选择厨房设备与工具、如何设计菜单，如何对食物进行装盘与装饰等多方面的内容，把你培养成一个烹饪高手...
（美）雷吉斯·麦肯纳（Regis Mckenna）著；周华公译1998 年出版267 页ISBN：7801274520
与哈佛商学院出版社联合出版著者通译：R.麦克纳。
（法）雷吉斯·德布雷著；陈卫星，王杨译2014 年出版458 页ISBN：9787302372783
本书是法国媒介学者德布雷1991年所著的一部具有深厚理论功底与时代前瞻性的学术著作，将“媒介学”这一学科分支的概念、内涵、历史与当代意义进行梳理，打通宗教、艺术、政治、新闻等领域在传播层面上的原理互...
（美）贝克·哈吉斯著；赖伟雄译2012 年出版122 页ISBN：9787544257107
本书是一本有关投资方针、政策与现代化管理的金融投资类经济读物。本书通过“管道的故事”展开正文内容，在故事中阐述了不同类型的投资方针和政策对于个人人生价值的最终成型具有不同的指导作用。本书旨在指...
赵静敏，罗吉文主编2013 年出版340 页ISBN：9787111445685
本书是国际经济与贸易专业教学计划中的核心课程。它是一门专门研究国际间商品交换的具体过程的学科，是一门具有涉外活动特点的实践性很强的综合性应用科学。它以商品进出口贸易为研究对象，以我国对外贸易政策...
