尚锦文化编著2010 年出版127 页ISBN:9787506461030
本书包括288道汤品,分为家常汤和滋补汤两大部分,滋补汤按功能分为清热解毒、健脾养胃、滋阴养身、美容养颜、调节三高、温补滋养等11个部分,图文并茂,做法详细,是爱喝汤的人的好帮手。...
黄丽锦著2016 年出版183 页ISBN:9787100116411
本书共分9章,分别介绍花的解剖结构、外形外观、花的颜色、气味、授粉、传粉、特化、花期和着生位置,详细地解读了花作为植物生殖器官的重要意义,并给读者以直观了解。配图丰富,每页均图文配合,解说精确、详细。....
孙晓玲,李屏锦主编2017 年出版228 页ISBN:9787551126601
该书收入孙犁关于读书的有代表性的文字。孙犁一生与书结缘,诸多作品尤其是晚年的作品更是对大量古籍展开专论,见地极深。这部分文章,在其一生的全部创作中的地位颇高。此次收录,力图全面而具代表性,包含孙犁对同...
尚锦文化编2007 年出版96 页ISBN:7506440792
我们中国人过年最重要的一件事非“吃”莫属,除夕夜的年夜饭更是一场凝聚亲情的盛宴,在吃出美味的同时,更要吃出吉祥,吃出团圆。本书包括“年年有余——海鲜篇、鸿运当头——肉禽篇、吉祥如意——蔬菜篇、步步高...
宋林锦著2011 年出版339 页ISBN:9787114091087
本书是国家示范性高等职业院校优质核心课程改革教材,全书包括13个学习任务,即路基养护、沥青路面状况调查与评价、沥青路面日常养护、沥青路面小修、沥青路面中修罩面、沥青路面改善与翻修、水泥混凝土路面状...
尚锦文化编2009 年出版127 页ISBN:9787506456623
本书以介绍水产类菜肴为主,从翅鲍参类、虾类、蟹类、鱼类、其他类五方面分别介绍了170道饭店常用高档水产菜肴的制作,图片精美,原料、调料、做法叙述详细,可以作为新入行餐饮工作人员的指导用书。读者对象为餐...
毕嘉勋,万晓锦编著2008 年出版258 页ISBN:9787030229281
本书是一本Photoshop CS3的入门级教科书,针对需要快速学会,能够对付一般的应用,又不必学得太深的读者,从内容到版式作了创新,介绍了PS必备技能。...
万春锦,张汉卿著2009 年出版116 页ISBN:9787538712087
本书以故事的方式,详尽的介绍了8位科学家的求学过程,以及为我国科学事业所做的贡献。