榛子编2004 年出版56 页ISBN:754162053X
本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体,以简明的文字说明和精美的菜肴图片,通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法,具有极强的实用性和可操作性。...
饮食生活编委会编2015 年出版224 页ISBN:9787538495171
本书为读者展示了常见的、营养的美味汤羹,既兼顾了色、香、味,又讲究膳食中营养的均衡,并且根据家常菜的特点,在菜品的选取上沿用原料取材容易、操作简便易行的原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,还把一些重.....
义乌丛书编纂委员会编;慈波著2015 年出版210 页ISBN:9787208128668
本书从家族传统、学术传承、仕宦经历等方面探讨了黄溍的求学经历与性格塑成;从政治思想、儒学思想、佛教思想、道教思想、书画理论、文学观念、诗文创作等方面论述黄溍的思想构成与文学艺术成就。全书结构合...