茅建民，崔玲编著2000 年出版198 页ISBN：7534530601
本书介绍京鲁风味、川菜风味、淮扬风味、粤菜风味的四季风味冷菜近300多种，包括其特点、原料、制作方法等。
任康丽，李梦玲主编2011 年出版119 页ISBN：9787560967486
本书介绍了外国古典家具、外国近现代家具、家具设计的构造形式、家具与环境艺术设计、家具设计的程序与创意表达等方面的知识。
刘华东，郭红玲主编2013 年出版105 页ISBN：9787122173706
本教材以展示空间设计活动内容为主线，系统而全面地阐述了空间设计的表达方法和操作程序。
