薯类的综合加工及利用

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秦波涛等编著1999 年出版176 页ISBN：7501918694

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贺云等编写1994 年出版431 页ISBN：7532714063

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陈琼华等编写1979 年出版485 页ISBN：7117000295

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曲炳慧等主编2000 年出版490 页ISBN：7118018805

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宋森等编著2002 年出版529 页ISBN：7111099338

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王忠等编著1999 年出版527 页ISBN：7538128174

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李东江等编著1998 年出版607 页ISBN：7502330178

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潘杏南等著1987 年出版315 页ISBN：7536602456

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陈美术等译1987 年出版360 页ISBN：7810200216

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王文博等编著2004 年出版242 页ISBN：7543317052