李乐清主编;李凯,贺刚,罗永通编著2004 年出版274 页ISBN:7508233425
本书详细讲授了36种317款河鲜菜肴的原料、制法及操作关键,并配有数十幅精美彩图,此外还对河鲜产品的营养价值、鉴别选用、加工方法等有关常识作了科学的介绍。...
罗绍德,杨荣彦主编2009 年出版471 页ISBN:9787811353709
高级财务会计主要研究财务会计中一些特殊经济业务、特殊会计事项、特殊行业的会计确认、计量及财务会计报告问题,如衍生金融工具、企业合并及合并会计报表。...
(德)H.G.康萨利克(Heinz G.Konsalik)著;聂新民,连玉泉译2003 年出版341 页ISBN:7501427836
贝克尔在太平洋乘游艇旅行,遭遇强台风,游艇被风暴击碎,妻子及子女们葬身鱼腹,贝克尔死里逃生,被海浪冲到一个荒无人烟的孤岛上。贝克尔刚刚适应孤岛的生活,一架飞机失事——警官希尔勒和谋杀亲夫嫌疑犯安妮从天.....
张新民主编;孙琳,邹兵副主编2014 年出版304 页ISBN:9787562057413
本书为国家“双千计划”下西南大学法学院与重庆市人民检察院第一分院的合作成果之一。本书以重庆市人民检察院第一分院及其辖区近几年办理的真实、疑难刑事案件为研究对象,对其中涉及的刑事实体法和刑事程序...